Julkaistu Jätä kommentti

Kirjauutuudet ihmisten ja eläinten suhteesta: Kristo Muurimaan Eläintehtaat ja Philip Lymberyn Farmageddon

Kirjauutuudet ihmisten ja eläinten suhteesta: Kristo Muurimaan Eläintehtaat ja Philip Lymberyn Farmageddon

Into Kustannus julkaisee kaksi erittäin ajankohtaista tietokirjaa ihmisen ja tuotantoeläinten suhteesta. 
Kristo Muurimaan kirja Eläintehtaat sisältää valokuvia tuotantotiloilta sekä artikkeleita kirjan eläinten käyttäytymistarpeista, niiden kasvatusoloista ja kasvattamisen ja tuottamisen politiikasta. Kirjan tarkoitus on vastata kysymykseen tulisiko meidän vakavasti uudelleen harkita sitä, miten me suhtaudumme eläimiin?
Brittiläinen alan klassikkoteos Farmageddon on puolestaan Philip Lymberyn ja Isabel Oakshottin järisyttävä tutkimusmatka ruuantuotannon suljettujen ovien taakse ympäri maailman.
Philip Lymbery vierailee Helsingissä 26.–27.10. ja molemmista kirjoista keskustellaan Helsingin kirjamessuilla:
Torstaina 25.10. klo 18 Kallio-lavalla Risto Muurimaa: Eläintehtaat
Lauantaina 27.10. klo 16 Hakaniemi-lavalla Philip Lymbery ja Mai Kivelä: Farmageddon – Halvan lihan todellinen hinta

ELÄINTEHTAAT
Salakuvat eläintiloilta ovat herättäneet Suomessa keskustelua vuodesta 2007 lähtien, jolloin ensimmäiset kuvat ja videot tulivat julkisuuteen. Tämän jälkeen kuvaajat ovat vierailleet sadoilla tiloilla: sikaloissa, navetoissa, kanaloissa, broilerihalleissa ja turkistarhoilla. Eläintehtaat-kuvateoksessa tekstien rinnalla kulkevat tarinat kuvien takaa: miten kuvat on otettu, mistä niissä on kuvaajan näkökulmasta kysymys.

Kristo Muurimaa on dokumentoinut eläinten oloja kymmenen vuoden ajan. Hänen valokuvansa tuotantotiloilta pyrkivät tuomaan julkiseen keskusteluun ja katsojien arvioitavaksi sen, miten tuotantoeläimiä kohdellaan. Muurimaan eläinkuvia on julkaistu Sunday Timesissä, Newsweekissä, Helsingin Sanomissa ja kymmenissä muissa lehdissä ympäri maailmaa.

FARMAGEDDON
Kirja paljastaa maailmanlaajuisen tehotuotannon ongelmat ja laaja-alaiset vaikutukset. Emme enää tiedä varmasti, mitä syömme. Tehomaatalous uhkaa maaseutua, terveyttä ja ruuan laatua ympäri maailman. Tuotantoeläimille syötettävät antibiootit edesauttavat lääkkeille vastustuskykyisten superbakteerien kehittymistä, ja kemikaalien runsas käyttö tuhoaa luonnonvaraisen hyönteispopulaation. Viljakasvit, joilla voitaisiin ruokkia miljoonia ihmisiä, päätyvät enenevässä määrin eläinten rehuksi. Farmageddon herättelee meitä muuttamaan nykyisenkaltaista ruuantuotantoamme ja pyrkii löytämään ratkaisuja parempaan maatalouteen.

Philip Lymbery (s. 1965) on johtavan maailmanlaajuisen tuotantoeläinten hyvinvointiin keskittyvän Compassion in World Farming -järjestön toiminnanjohtaja ja tunnettu tehotuotannon vaikutusten arvostelija.

Philip Lymbery ja Isabel Oakeshott: Farmageddon – halvan lihan todellinen hinta
Kirjan lisätiedot ja iso kansikuva
Farmageddonin julkistustilaisuus lauantaina 27.10. kello 11:30 Kaisa-talon Kirja ja Kahvissa

Kristo Muurimaa
Eläintehtaat
Kirjan lisätiedot ja iso kansikuva
Pressikuvia
Eläintehtaat-sivusto

60 satoa jäljellä

60 satoa jäljellä

Philip Lymberyn mestarillinen selvitys elintarviketeollisuuden nykytilasta johdattaa kohti kestävämpää tulevaisuutta

“Älykäs ja hyvin tutkittu” – Jamie Blackett, Daily Telegraph

“Huolellisesti tutkittu ja mukaansatempaavasti kirjoitettu.” – Rosemary Miller, Cape Argus, Etelä-Afrikka

60 satoa jäljellä on saanut nimensä YK:n antamasta hyytävästä varoituksesta, jonka mukaan maailman maaperä voi tuhoutua yhden ihmisen elinaikana. Nykyinen elintarviketeollisuus uhkaa maapallon tulevaisuutta. Eikä ilman maata ole ruokaa.

Aika käy vähiin, mutta toivoa on. Lymbery käy kirjassaan teollisen maatalouden kulissien takana. Megatilat, kemikaalit ja eläinhäkit valtaavat maaseudun ja vaarantavat hengitysilman, juomaveden, ruuan ja elintärkeän luonnon. Onneksi on myös edelläkävijöitä, jotka taistelevat maaperän elvyttämisen puolesta, miettivät viljelymenetelmät uudelleen ja kehittävät teknologioita, joilla voimme ruokkia maailman jatkuvasti kasvavan väestön.

Teos tarjoaa näkemyksiä ja ratkaisuehdotuksia kestävään ja eettiseen maatalouteen siirtymisestä. Lymbery kertoo, kuinka maatalous ja ruoantuotanto voivat olla osa ratkaisua ilmastonmuutokseen ja luonnon monimuotoisuuden suojeluun, sen sijaan että ne olisivat ongelman ytimessä.

Dead Zone – Mihin villi luonto katosi?

Dead Zone – Mihin villi luonto katosi?

Ilmastonmuutos ja elinympäristöjen tuhoutuminen eivät ole ainoita syitä siihen, miksi niin monia eläinlajeja uhkaa sukupuutto. Halvan lihan kysynnällä on yhtä tuhoisa vaikutus. Dead Zone vie lukijan silmät avaavalle tutkimusmatkalle, jolla tutustutaan kymmeneen ikoniseen eläinlajiin ja selvitetään, millainen rooli tehomaataloudella on niiden ahdingossa.

Tehotuotantotilat ja viljanviljely valtavilla kemikaalien kyllästämillä pelloilla kaventavat villieläinten elintilaa.

Teos on herätys meille kaikille: se paljastaa tehomaataloutta pönkittävät myytit ja tarkastelee, miten voimme auttaa pelastamaan planeettamme paremman ruoan avulla.

Philip Lymbery on johtavan kansainvälisen tuotantoeläinten hyvinvointia ajavan Compassion in World Farming -järjestön (CIWF) toiminnanjohtaja ja vieraileva professori Winchesterin yliopistossa. Hänen ja Isabel Oakeshottin kirjoittama teos Farmageddon – Halvan lihan todellinen hinta (Into 2018) valittiin The Timesin Writers’ Books of the Year -listalle vuonna 2014, ja Mail on Sunday on kutsunut teosta vakuuttavaksi ”suunnanmuuttajaksi”.

Lymberyllä on ollut tärkeä rooli monissa merkittävissä eläinsuojelu-uudistuksissa. Häntä pidetään yhtenä elintarvikealan vaikutusvaltaisimmista henkilöistä, ja hän on tehnyt CIWF:n johdossa yhteistyötä yli 800 elintarvikeyrityksen kanssa eri puolilla maailmaa, mikä on parantanut miljardien tuotantoeläinten asemaa joka vuosi.

Julkaistu

60 satoa jäljellä – mestarillinen selvitys elintarviketeollisuuden nykytilasta

60 satoa jäljellä – mestarillinen selvitys elintarviketeollisuuden nykytilasta

Philip Lymbery kertoo uutuuskirjassaan konkreettisella tavalla, miten maatalous ja ruoantuotanto voivat olla osa ratkaisua ilmastonmuutokseen ja luonnon monimuotoisuuden suojeluun, sen sijaan että ne olisivat ongelman ytimessä. Lymbery on yksi koko elintarvikealan vaikutusvaltaisimmista henkilöistä. Hän vastaa kysymyksiin kirjasta julkitustilaisuudessa 24.3. Rosebud Sivullisessa.

– En voinut uskoa YK:n varoitusta, jonka mukaan maailman maaperässä voi olla jäljellä vain 60 satoa. Siksi lähdin matkalle selvittääkseni, mistä varoitus kumpuaa, mikä oli todistusaineisto ja mitä asialle voi vielä tehdä, Philip Lymbery kertoo.

– Sain selville, että suurin syyllinen maaperän, luonnonvaraisen eläimistön ja eläinten hyvinvoinnin heikkenemiseen on teollinen maatalous. Se on viime vuosisadan puolivälistä eteenpäin yleistynyt viljelytapa, jossa eläimiä kasvatetaan suljetuissa tiloissa ja viljelykasveja viljellään valtavilla, preerian kaltaisilla pelloilla yhtä lajiketta kerrallaan käyttäen kemiallisia torjunta-aineita ja keinolannoitteita. Tämä aiheuttaa hyvin suuria kustannuksia terveydellemme, ympäristölle ja eläinten hyvinvoinnille. Näiden asioiden muuttaminen nopeasti on yksi aikamme suurimmista ja kiireellisimmistä haasteista.

Philip Lymbery on johtavan kansainvälisen tuotantoeläinten hyvinvointia ajavan Compassion in World Farming -järjestön (CIWF) toiminnanjohtaja ja vieraileva professori Winchesterin yliopistossa. Hän on tehnyt CIWF:n johdossa yhteistyötä yli 800 elintarvikeyrityksen kanssa eri puolilla maailmaa, mikä on parantanut miljardien tuotantoeläinten asemaa joka vuosi. Lymbery on lähes sadan eläinsuojelujärjestön yhteenliittymän, Eurogroup of Animalsin, puheenjohtaja, Maailman eläinsuojeluliiton WFA:n perustaja ja Oxfordin eläinetiikkakeskuksen jäsen. Häneltä ovat aiemmin ilmestyneet arvostelumenestykset Farmageddon ja Dead Zone.

Tervetuloa julkistustilaisuuteen maanantaina 24.3. klo 17.30 Rosebud Sivulliseen! Philip Lymbery osallistuu tilaisuuteen etäyhteyden kautta ja hänelle on mahdollista esittää kysymyksiä. Tilaisuuden juontaa Animalian toiminnanjohtaja Heidi Kivekäs.

60 satoa jäljellä on saatavissa kirjakaupoista 20. maaliskuuta. Äänikirja ja e-kirja julkaistaan lukuaikapalveluissa marraskuussa 2025. Lymbery vierailee Suomessa syksyllä Helsingin Kirjamessujen aikaan.

Keskusteltuaan tutkijoiden, maanviljelijöiden ja ruuantuottajien Philip Lymbery pystyy osoittamaan, että on olemassa kestäviä vaihtoehtoja. Ja että ne toimivat. Planeettamme tulevaisuudelle on todellakin toivoa, ja jokainen meistä voi vaikuttaa siihen. Kehotan teitä lukemaan kirjan 60 satoa jäljellä.” – Tohtori Jane Goodall, DBE, Jane Goodall -instituutin perustaja ja YK:n rauhanlähettiläs

Farmageddon

Farmageddon

Farmageddon paljastaa maailmanlaajuisen tehotuotannon ongelmat ja laaja-alaiset vaikutukset. Emme enää tiedä varmasti, mitä syömme. Tehomaatalous uhkaa maaseutua, ter-veyttä ja ruuan laatua ympäri maailman. Tuotantoeläimille syötettävät antibiootit edesauttavat lääkkeille vastustuskykyisten superbakteerien kehittymistä, ja kemikaalien runsas käyttö tuhoaa luonnonvaraisen hyönteispopulaation. Viljakasvit, joilla voitaisiin ruokkia miljoonia ihmisiä, päätyvät enenevässä määrin eläinten rehuksi.

Kirja on järisyttävä tutkimusmatka ruuantuotannon suljettujen ovien taakse ympäri maailman – Euroopasta Kiinaan, Yhdysvaltoihin ja Latinalaiseen Amerikkaan. Se herättelee meitä muuttamaan nykyisenkaltaista ruuantuotantoamme ja pyrkii löytämään ratkaisuja parempaan maatalouteen.

Philip Lymbery ja Mai Kivelä keskustelemassa kirjasta Farmageddon Helsingin Kirjamessuilla 2018.

Philip Lymbery (s. 1965) on johtavan maailmanlaajuisen tuotantoeläinten hyvinvointiin keskittyvän Compassion in World Farming -järjestön toiminnanjohtaja ja tunnettu tehotuotannon vaikutusten arvostelija.

Isabel Oakeshott (s. 1974) on politiikan toimittaja, joka on voittanut Britannian Political Journalist of the Year -lehdistöpalkinnon vuonna 2012.

Julkaistu Jätä kommentti

Innon kirjailijat Helsingin Kirjamessuilla

Innon kirjailijat Helsingin Kirjamessuilla

TORSTAI
28-10-2021 12:00 – Vallisaari – Aura Koivisto (Ei mikä tahansa metsä) ja Ari-Pekka Huhta (Opas perinnemaisemiin): Opi tuntemaan luontoa paremmin!
Haastattelija: Minna Pyykkö
28-10-2021 13:30 – Hakaniemi – Emilia Kukkala: Kaiken jälkeen
Haastattelija: Laura Gustafsson
28-10-2021 14:30 – Hakaniemi – Eveliina Talvitie: Kävin vaan uimassa, sisko
Haastattelija: Harri Moisio
28-10-2021 16:00 Punavuori – Tarja Heiskanen & Mirja Vallisaari & Katja Liuksiala: Väkevät sielut
Haastattelija: Iida Simes
28-10-2021 16:30 – Senaatintori – Luontokato ja mitä voimme sille tehdä?
Laura Ertimo: Aika matka!, HS Ympäristön tuottaja Piia Elonen ja kirjailija Juha Kauppinen keskustelevat
28-10-2021 18:00 – Kallio – Kuparikettu ja Heikki Saure: Noitakirja
Haastattelija: KirjaKalliolaiset
28-10-2021 18:00 – Töölönlahti – Tutkinnassa rikos – Joni Nikkola ja Pauli Jokinen keskustelevat
28-10-2021 18:30 – Kruununhaka (Tiedetori) Risto Isomäki (Mitä koronapandemian jälkeen), Petro Poutanen ja Lilly Korpiola (Korona) yhteishaaastattelu: Elämä koronapandemian jälkeen
Haastattelija: Riikka Kämppi

PERJANTAI
29-10-2021 11:30-12:30 – Toukola – Laura Ertimo: Ihme ilmat! ja Aika matka!
29-10-2021 11:30 – Esplanadi – Siamäk Naghian ja Minna Kettunen: Siamäk Naghianin uskomaton elämä
Haastattelija: Satu Laatikainen
29-10-2021 12:30 – Senaatintori – Eveliina Talvitie ja Anu Sinisalo: Vanha nainen tanssii
Haastattelija: Anu Koivunen
29-10-2021 12:30 – Töölönlahti – Pauli Jokinen: Verikoirat ja muita terroristeja sortokauden Helsingissä
Haastattelija: Joni Nikkola
29-10-2021 16:00 – Töölönlahti – Antto Terras ja Sami Kuronen: Radio Suomipop – Suomalaisuuden soundtrack, juhlakirja 20v
29-10-2021 16:00 Petri Saraste Akateemisen Kirjakaupan osastolla
Haastattelija: Kari Lumikero
29-10-2021 16:30 – Kruununhaka (Tiedetori) Heikki Hiilamo: Syntymättömät lapset
Haastattelija: Iida Simes
29-10-2021 16:30 – Hakaniemi – Jeremy Dronfield: Poika joka seurasi isäänsä Auschwitziin (etähaastattelu)
Haastattelija: Ari Turunen
29-10-2021 16:30 – Töölönlahti – Nina Honkanen ja Hannu-Pekka Björkman: Pakopiste
Haastattelija: Juha Roiha
29-10-2021 17:00 – Hakaniemi – Philip Lymbery: Dead Zone – Mihin villi luonto katosi? (etähaastattelu)
Haastattelija: Antti Haataja
29-10-2021 17:30 – Suomenlinna – Petri Saraste: Kirjeenvaihtaja
Haastattelija: Kari Lumikero
29-10-2021 18:00 Hakaniemi – Sergei Lukjanenko: Kuudes vartio
Haastattelija ja tulkkaaja: Anni Lappela
29-10-2021 19:00 Töölönlahti – Katri Norrlin ja Nelli Kenttä: Vitun ruma
Haastattelija Virva Paloviita

LAUANTAI
30-10-2021 12:00 – Kruununhaka (tiedetori) – Risto Isomäki: Ruoka, ilmasto ja terveys
Haastattelija: Ville Niinistö
30-10-2021 12:30 – Punavuori Pelle Miljoona (Like), Anu Patrakka (Into), Heikki Valkama (Tammi)
Haastattelija: Päivi Remes
30-10-2021 13:30 – Punavuori Arttu Tuominen (WSOY), Antti Vihinen (Into)
Haastattelija: Sini Paloheimo
30-10-2021 15:00 Vallisaari – Ajatuksia yksinolosta
Anna-Stina Nykänen (Yksin kotona), Antti Ervasti ja Matti Pikkujämsä (CupOfTherapy)
Haastattelija: Pauliina Pietilä
30-10-2021 16:00 – Punavuori – Risto Isomäki: Atlantin kuningatar
Haastattelija: Ville Niinistö
30-10-2021 16:30 – Vallisaari – Sari-Marika Durchman: Supervoimani ADHD
Haastattelija: Tarja Törmänen
30-10-2021 16:30 – Punavuori – Indrek Hargla: Apteekkari Melchior ja Pilatuksen evankeliumi
Haastattelija: Virpi Hämeen-Anttila
30-10-2021 16:30 – Kallio – Mintie Das: Kuolleetkin ghostaa
Haastattelija: KirjaKalliolaiset
30-10-2021 16:30 – Hakaniemi – Luke Harding: Venäjän vakoojaverkosto
Haastattelija: Jussi Niemeläinen
30-10-2021 17:00 – Töölönlahti – Anne Pennanen ja Jenna: Pako päihdehelvetistä – Huostaanotetun lapsen raju selviytymistarina
Haastattelija Satu Laatikainen
30-10-2021 17:30 – Töölönlahti – Denise Rudberg: Vaarallinen yhteys
Haastattelija: Riikka Kämppi
30-10-2021 19:00 – Hakaniemi – Heine Bakkeid: Nuku lapsi armaani
Haastattelija: Markus Asunta (etähaastattelu)
30-10-2021 19:00 – Suomenlinna – Pauli Jokinen: Verikoirat ja muita terroristeja sortokauden Helsingissä
Haastattelija Joni Nikkola

SUNNUNTAI
31-10-2021 10:30 – Toukola – Mira Mallius: Meri-karhun suuri suku
31-10-2021 10:30 Akateeminen Kirjakauppa, Risto Isomäki: Atlantin kuningatar
Haastattelija: Riikka Kämppi
31-10-2021 11:30 – Vallisaari – Kuinka kohdata kuolema
Riitta Tulusto (Loppuun asti ystävän vierellä), Sanna Vaara (Siskonpeti) ja Sanna Wikström (Elämä ensin)
31-10-2021 11:30 – Kallio – Katri Norrlin ja Nelli Kenttä: Vitun ruma
Haastattelija KirjaKalliolaiset
31-10-2021 12:00-13:00 – Kallio – Riina Tanskanen mukana paneelikeskustelussa
31-10-2021 12:30 – Esplanadi – Minja Koskela: Äidiksi tuleminen
Haastattelija: Anu Koivunen
31-10-2021 12:30 – Töölönlahti – Ina Mikkola: Valtakirjani
31-10-2021 12:30 – Punavuori – Antto Terras: Tallinnan tappajat 2&3 – Viron veriset vuodet
Haastattelija Marjo Näkki
31-10-2021 13:00 – Kallio – Ina Mikkola: Valtakirjani
Haastattelija: KirjaKalliolaiset
31-10-2021 13:30 – Töölönlahti -Minja Koskela: Äidiksi tuleminen
Haastattelija: Anu Koivunen
31-10-2021 13:30 – Vallisaari – Salla Nazarenko ja Reetta Huttunen: Miten käy ihmisen ilman antibiootteja
Haastattelija: Iida Simes
31-10-2021 14:30 – Esplanadi – Pia Penttala ja Risto Pakarinen: Suomen Supernanny
31-10-2021 15:00 – Töölönlahti – Risto Isomäki: Atlantin kuningatar
Haastattelija: Riikka Kämppi
31-10-2021 15:00 – Kallio – Riina Tanskanen: Tympeät tytöt
Haastattelija: KirjaKalliolaiset
31-10-2021 15:30 – Töölönlahti – Markku Kanerva, Alpo Suhonen & Risto Pakarinen: Markku Kanerva – Matkalla EM-kisoihin
Haastattelija Mika Rönkkö
31-10-2021 15:30 – Esplanadi – Jarno Paalasmaa: Kasvatusviisautta kiireisille
Haastattelija: Mimmi Saarinen
31-10-2021 16:00 – Kumpula – Vuokko Hurme ja Noora Katto Hirveä nälkä
31-10-2021 16:30 – Hakaniemi – Anna Kontula Pikkuporvarit – Pohdintaa aikamme hengestä
Haastattelija: Anu Koivunen
31-10-2021 17:00 – Hakaniemi – Moona Laakso & Jasmin Hamid: Vaurastu kuin nainen
Haastattelija Ina Mikkola

Julkaistu Jätä kommentti

Suuri Niinistö-paneeli kirjamessuilla sunnuntaina

Helsingin kirjamessuilla järjestetään sunnuntaina mielenkiintoinen keskustelu syksyn paljon puhutuista Niinistö-kirjoista veteraanitoimittaja Unto Hämäläisen johdolla. ”Sauli Niinistö – Mäntyniemen herra” tekijät Matti Mörttinen ja Lauri Nurmi, ”Sauli Niinistö – tasavallan presidentti” kirjoittaja Risto Uimonen ja ”Presidentti ja porvarivalta” kirjoittaja Tuomo Yli-Huttula keskustelevat Sauli Niinistön politiikasta ja kansansuosiosta Hakaniemi-lavalla sunnuntaina kello 13:30.

Into Kustannuksen messuohjelmissa esiintyy viikonloppuna reilut 30 kirjailijaa, muiden muassa Matti Salminen, Ebba Witt-Brattström, Linda Liukas, Dave Lindholm, Markus Leikola, Risto Isomäki: https://intokustannus.fi/into-helsingin-kirjamessuilla.

Ulkomaisista vieraista lauantaina esiintyy Philip Lymbery, jonka kansainvälistä kohua herättänyt kirja Farmageddon – Halvan lihan hinta paljastaa maailmanlaajuisen tehotuotannon ongelmat ja vaikutukset.